Сировина м'ясна 95% (свинина жилована напівжирна, яловичина жилована вищого та першого сорту), молоко сухе незбиране 3%, сіль кухонна, порошок яєчний ферментований, стабілізатор фосфат харчовий, цукор, перець чорний мелений, перець запашний мелений, антиоксидант аскорбінова кислота, мускатний горіх мелений, сіль кухонна, стабілізатор кольору нітрит натрію