Користь кукурудзи, насамперед, визначається її вітамінно-мінеральним складом. У ній містяться вітаміни групи B, Е, Н (біотин), А, а також такі мікроелементи - кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, залізо, йод і багато інших. На такий різноманітний склад корисних речовин рідко де натрапиш.
Смачна, легко засвоювана закуска з повітряної кукурудзи. Можна вживати самостійно або разом з усілякими доповненнями: сиром, маслом, джемом, шинкою тощо.