М'ясо 75% (свинина нежирна, свинина напівжирна, птиця), сало хребтове 25%, сіль кухонна, добавки комплексні харчові (вологоутримуючий агент поліфосфати, мальтодекстрин, суміші та екстракти прянощів, декстроза, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, антиоксидант натрію аскорбат, рослинний гідролізат, ароматизатори (часник, коріандр), глюкоза), фіксатор кольору нітрит натрію