Кальмар – представник великих головоногих молюсків, відомий у всьому світі своїми незвичайними смаковими особливостями. Крім того, за своєю користю його м'ясо перевершує м'ясо багатьох тварин, що живуть на суші. Рецепти з кальмарів охоче включають ресторани по всьому світу. Купивши туби кальмара вже в очищеному вигляді, ви уникнете необхідності знімати шкірку, а зможете відразу ж їх приготувати.