Джекфрут - це екзотичний фрукт, який у сушеному вигляді має цікавий смак і безліч корисних властивостей.
Сушений джекфрут має солодкий і фруктовий смак з легкими нотами карамелі та диму. Текстура джекфрута може бути порівнянна з м'якими і соковитими фруктовими шматочками.
Джекфрут є джерелом поживних речовин, включно з вітамінами A, С і Е, фолатами, калієм, магнієм і харчовими волокнами.
Сушений джекфрут містить антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від ушкодження вільними радикалами та запобігають передчасному старінню.
Джекфрут містить харчові волокна, які сприяють нормалізації травної системи, покращують перистальтику кишківника та запобігають закрепам.
Вітамін C, що міститься в джекфруті, зміцнює імунну систему і допомагає боротися з інфекціями та запальними процесами.