Рослинний аналог желатину – харчовий агар-агар від ТМ "Мрія" допоможе готувати Ваші улюблені основні страви, закуски та десерти, що мають желеподібну консистенцію. Желююча здатність агар-агару в 10 разів перевищує желатин, також перевагою першого є відсутність у складі сторонніх домішок (ароматизаторів, барвників, консервантів, солі, підсилювачів смаку тощо). Харчовий агар-агар "Мрія" чудово підходить для приготування домашнього зефіру, мармеладу, жувальних цукерок, деяких видів морозива, пастили, суфле, а також джемів та конфітюрів.